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槐花蔓越莓米糕的做法步骤

1.大米泡一夜，槐花泡10分钟。

2.大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

3.模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸小时。

4.吉利丁冷水泡软。

5.槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。

6.米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。